Au coeur de genève
Nous fusionnons l'élégance française avec des touches internationales pour créer des plats équilibrés et savoureux.
Lorsque le temps le permet, nous vous invitons à en profiter dans notre jardin.
En associant des techniques culinaires novatrices à un profond respect de l'environnement, chacun de nos plats est un engagement pour la durabilité.
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Dès le 16 janvier, avec une rotation hebdomadaire, uniquement à midi, le restaurant un sens lance ses plats du jour.
Nous fusionnons l'élégance française avec des touches internationales pour créer des plats équilibrés et savoureux.
Lorsque le temps le permet, nous vous invitons à en profiter dans notre jardin.
Notre carte épurée, régulièrement renouvelée, témoigne de notre engagement à vous servir des plats faits sur place et de saison.
En optant pour des cuissons à basse température et sous-vide nous préservons la qualité naturelle de nos ingrédients tout en réduisant notre consommation d’électricité.
Chaque plat que nous créons porte l'empreinte de notre engagement pour une nutrition saine et une forte conscience environnementale.
Découvrez nos menus variés pour le midi et le soir. Avec une carte qui évolue au gré des saisons, nous vous garantissons une expérience culinaire unique lors de chacune de vos visites.
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